按指定编码读取本地文本，预览并导出 UTF-8，调整 BOM 和换行符。
源编码需要手动选择，请确认预览文字正确后下载。
解码时应选择文件实际使用的字符编码。错误编码可能造成乱码；导出 UTF-8 时再核对 BOM 和换行规则。
在可读文本和 Unicode 转义序列之间转换。
在 UTF-8 文本和十六进制字节之间转换。
在 UTF-8 文本与八位二进制字节之间转换。
在 2、8、10、16、32 和 36 进制整数之间转换。